Het menu van Bistro van Loon
Bistro van Loon is het culinaire hart van Hotel Rozenhof! Laat u verrassen door onze heerlijke gerechten, bereid met verse ingrediënten en passie voor de gastronomie. Of u nu komt voor een intieme lunch, een sfeervol diner of een feestelijke gelegenheid, wij serveren u graag. Kom langs en ontdek wat Bistro van Loon voor u kan betekenen!
Allergenen uitleg
① ei
② glute
③ lupine
④ melk
⑤ mosterd
⑥ zwavel dioxide
⑦ weekdieren
⑧ vis
⑨ soja
⑩ sesamzaad
⑪ Selderij
⑫ Schaaldieren
⑬ Pinda
⑭ Noten
Borrel
Gehele dag door te bestellen
Brood met dipjes €6,50 1-2-4-5-9-10-14
Portie gerookte amandelen €3,50 14
Bitterballen vlees of vegetarisch 6 stuks met mosterdmayonaise €6,75 2-3-5-9-11
Rendang kroketjes, 6 stuks met kerriemayonaise €8,50 2-3-5-9-11
San Daniele ham (50 gram) €7,95
Vegetarische loempia’s, 6 stuks met chilisaus € 6,-
Gemengd bittergarnituur, 8 stuks (€ 9,-) of 12 stuks (€ 12,50)
Lunch
Van 12.00 – 15.30 uur
Grote groepen
Boven de 20 gasten maken wij een speciaal voorstel dit kan een selectie uit de kaart zijn of een geheel persoonlijk samengestelde lunch of buffet
BROODJES
Soep van de dag (vraag ernaar bij de bediening) €8,00
Vegetarische panini met mozzarella, tomaat, pesto en basilicum €10,-
Broodje carpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas €12,50
Broodje tonijnsalade met bosui en kappertjes €12,50
Broodje hummus met feta, little gem en avocado €11,50
Twee van Dobben kroketten op brood, zowel vlees als vegetarisch €12,50
Uitsmijter, met ham en kaas op robuust bruin of wit brood (supplement rosbief + € 1,50) €11,-
SHARED DINING
Onze shared dining gerechten zijn van tussengerecht formaat.Perfect om samen van te proeven, maar ook heerlijk als starter voor jezelf.
Gemarineerde rauwe zalm met crispy chili flakes, citroen, sesam en soja €12,50 (2.8.9.10)
Krabkoekjes met cocktailsaus €13,50 (1.2.8.9.12)
Gefrituurde spiering met citroen en remouladesaus €8,50 (1.2.8.9)
Gemarineerd rundvlees met romige pepercrème, rettich en wortelsalade €12,50 (1.2.4.9)
Rendang van rundvlees met kroepoek €14,50 (1.2.9.10.12)
Lamsgehaktballetjes met een salsa van paprika, tomaat en munt €14,50 (1.2.5.9)
Gegrild brood met spread van witte bonen, harissa en paprika €8,50 (1.2.4.9.14)
Spicy deviled eggs 6 stuks €8,50 (1.4.5.9)
Diner
van 17.00 tot 21.00 uur
Groepen
Vanaf 15 personen maken we graag een persoonlijk voorstel die kan bestaan uit een keuzemenu, buffet of walking diner.
SHARED DINING
Onze shared dining gerechten zijn van tussengerecht formaat.Perfect om samen van te proeven, maar ook heerlijk als starter voor jezelf.
Gemarineerde rauwe zalm met crispy chili flakes, citroen, sesam en soja €12,50 (2.8.9.10)
Krabkoekjes met cocktailsaus €13,50 (1.2.8.9.12)
Gefrituurde spiering met citroen en remouladesaus €8,50 (1.2.8.9)
Gemarineerd rundvlees met romige pepercrème, rettich en wortelsalade €12,50 (1.2.4.9)
Rendang van rundvlees met kroepoek €14,50 (1.2.9.10.12)
Lamsgehaktballetjes met een salsa van paprika, tomaat en munt €14,50 (1.2.5.9)
Gegrild brood met spread van witte bonen, harissa en paprika €8,50 (1.2.4.9.14)
Spicy deviled eggs 6 stuks €8,50 (1.4.5.9)
VOORGERECHTEN
Soep van de dag €8 Vraag de bediening
Ceviche van zeebaars met rode ui, avocado, radijs en gekruid krokant broodkruim €14,50 (1.8.9)
Gerookte paling met briochebrood, crème fraîche, bieslook en haringkaviaar €15 (1.2.4.8)
Gebakken lamszwezerik met shiitakes, gekarameliseerde appel en calvados dressing €15 (2.6)
Short rib kroketjes van het varken, met bataat, geroosterde bimi en zwarte knoflookcrème €12,50 (1.2.9)
Burrata met gegrilde groene asperges, beurre citron en gebrande hazelnoot €13,50 (4.14)
HOOFDGERECHTEN
Gebakken diamanthaas met schelppasta , haricots verts, cherry tomaatjes en chimichurri saus €27,50 (2.3)
Gekonfijte konijnenbout met gratin van witlof en aardappel en een sinaasappel beurre blanc €22,50 (4)
Vis van de dag met aardappelpuree, venkel, doperwt, bonenkruid en limoenboter €27,50 (2.3.4.8)
(meerprijs voor Noordzeetong €25)
Zoete aardappelburger met rode linzen, verse artisjok en fetacrème €23 (1.3.4)
NAGERECHTEN
Eton mess met rabarber , hangop, merengue en vanille ijs €10 (1.2.4)
Tres leches cake met passievrucht en mangosorbet €9 (1.2.4)
Tartelette met lemoncurd, rood fruit en yoghurtijs €10 (1.2.4)
Grand dessert voor 2 personen, een plank vol zoete lekkernijen €18 (1.2.4.13.14)
Kaasplateau met notenbrood en vijgencompote €10 (2.4.14)
Koffie compleet koffie met wat lekkers en een digestief naar keuze €9,50 (2.4.6.9.13.14)
(BIJPASSENDE) WIJNEN
In het restaurant hebben we wijnen per glas en fles
Buffetten
Of u nu een uitgebreide lunch, een sfeervol diner of een heerlijke brunch plant, wij bieden een eetervaring die perfect aansluit bij uw wensen. Voor groepen van 20 tot 150 gasten zorgen wij voor een gastvrije ambiance en verrukkelijke gerechten die zich aanpassen aan het seizoen, waardoor elk bezoek uniek en onvergetelijk wordt. Laat ons u verrassen met een buffet dat begint vanaf slechts € 25,00 per persoon, en ontdek hoe wij uw volgende evenement tot een smakelijk succes maken!