Spring naar hoofd-inhoud

Menukaarten

Omdat wij met verse seizoensproducten werken, wisselen wij zeer regelmatig onze gerechten,
de gerechten kunnen daarom afwijken van wat wij momenteel serveren.

Onze soepen en voorgerechten worden geserveerd met brood en boter, de hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade.
Bekijk ook onze gerechten met asperges

SOEPEN 6,50
Tomaten-basilicumsoep (v)
Mosterdsoep (v)
Kreeftensoep met Hollandse garnalen (+3,00)
Japanse vissoep met gambas, witvis, garnalen en glasnoedels (+3,00)

VOORGERECHTEN  9,50
Salade van bietjes, appel en munt met gepaneerde geitenkaas en honing (v)
Carpaccio van courgette met stilton, granaatappel, walnoten, honing, balsamico (v)
 Cocktail van geroosterde gambas, avocado, munt, koriander, pesto, yoghurtdip
Gerookte zalm, avocado, Japanse rijst, wakamé, komkommerdressing
Carpaccio van ossenhaas met pesto, pijnboompitten en oude kaas
Geroosterde eendenborstfilet met tomatenchutney en salade


HOOFDGERECHTEN  20,50
Taartje van geroosterde groenten, gnocchi en ravioli (v)
Zeetong Meunière met saffraansaus (+9,50)
Geroosterde zalmfilet met sesam-honing-sojasaus
Kabeljauwfilet met zachte linzen en tomatenbouillon
Tournedos met rozemarijn-portjus (+7,50)
Varkenshaas van de grill met champignon-roomsaus
Eendenborstfilet met portjus
Lamsrumpfilet met barbecuesaus

 


DESSERTS  7,50
Kaasplankje met geroosterd krentenbrood en noten (+4,00)
Chocolademousse, parfait, crémeaux van mango
Dame blanche, gesmolten chocolade, slagroom
Crêpes Suzette, sinaasappelsaus, vanille ijs, slagroom (+1,50)
Christoffel schuimtaartje met chococrème, kersen en vanilleijs
Irish coffee met geslagen room

 

 

 

TASTING MENU

Omdat wij met verse seizoensproducten werken, wisselen wij zeer regelmatig onze gerechten,
de gerechten kunnen daarom afwijken van wat wij momenteel serveren.

Geen zin in grote porties maar wel lekker culinair genieten van meerdere kleine gerechtjes?
We serveren ons tasting menu voor 9 euro per gerecht en in een rustig tempo.
 

Carpaccio van courgette met gerookte zalm, granaatappel en stilton

***

Cappuccino van kreeft met geroosterde gambas
***

Geroosterde eend met tomatenchutney en kruidensla

***

Entrecote met portjus

***

Proeverij van diverse soorten kaas

***
Crème brûlée met yoghurt-bosvruchtenijs
 

LOS ERBIJ TE BESTELLEN
Frietjes 3,50
Salade 3,50
Brood en boter 3,50