Spring naar hoofd-inhoud

Op 6 april serveren wij een 5-gangen proeverij van asperges, op verschillende manieren bereid door onze koks Marcel, Nico en Steffan. 
Ons "witte goud" komt vers van het land, van boerderij Berns in Limburg.


MENU


Groene asperges met een taartje van appel en rivierkreeftjes

***
Romige soep van asperges

***
Asperges gegratineerd met peper-dragonsaus en een krul van eendenlever

***
Hollandse asperges met achterham, krieltjes, gewelde boter, gekookt eitje

***
Huisgemaakt ijs van asperges met chocolademousse


Prijs: € 42,50 p.p.

Aanvang vanaf 12.00u.

Reserveren kan via info@rozenhof.nl of 024 3230359.