Spring naar hoofd-inhoud

VOORGERECHTEN
Rundercarpaccio / pesto / pijnboompitten / Parmezaanse kaas
Huzarensalade / ham
Gerookte zalm / krab / cocktailgarnalen
Serranoham / meloen
Diverse soorten brood / kruidenboter / sauzen

HOOFDGERECHTEN
Tongrolletjes / citroen-botersaus
Op Thaise wijze gemarineerde kip
Varkensbraadstuk / honing-mosterdsaus
Verse groente van het seizoen
Gekruide aardappeltjes
Diverse sauzen

DESSERT
Feestelijke ijstaart; huisgemaakte Omelet Sybériënne / warme kersen

Prijs € 28,00 per persoon

Bovenstaande buffet is aan te vullen met:
– Kop soep € 2,50 p.p.
– Rosé gebraden diamanthaas getrancheerd aan het buffet € 4,50 p.p
– Vegetarische Italiaanse pastasalade € 2,00 p.p.
– In kruidenboter gestoofde champignons met bourgondische kruiden € 2,00 p.p.
– Bavaroisetaartjes in verschillende smaken € 1,50 p.p.
– Kaasbuffet € 4,50 p.p.